クラシック手作りハンバーガーセット 4個分/バーベキューセット 肉 BBQ食材 アウトドア キャンプー 調理セットSET117
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クラシック手作りハンバーガーセット 4個分/バーベキューセット 肉 BBQ食材 アウトドア キャンプー 調理セットSET117 ショップ:ミートガイ
価格:2,520 円
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オリジナルハンバーガーを作ってみませんか?! カフェに行くと最近よく見るお洒落でボリューミーなハンバーガー。
もちろんお店で食べるあの味はとっても美味しです。
でも、実は家でも簡単に美味しいハンバーガーは作れます!ホームパーティーやピクニックで、ハンバーガーが出てきたら友達も家族も喜ぶでしょう。
焼くだけのミートガイ特性100%ビーフパティと、ごま付きのハンバーガーバンズ、BBQソースで味付けすればもう、すぐにできちゃいます!パティ4枚とバンズ4個なので4人前できます!BBQソースの余りは、BBQに活用できます!
▼セット内容 ・グラスフェッドビーフパティ(4枚400g) 100%牛肉使用のハンバーガー用ビーフパティです。
つなぎとして塩と、片栗粉を使用しています。
1枚100gとたっぷりサイズのパティが4枚入り。
もちろん無添加・無着色。
余分なものは入れていません。
・ハンバーガーバンズ(4個) ハンバーガーバンズ1パック4バンズ入り。
ミートガイオリジナルのハンバーガー用ビーフパティサイズのバンズです。
サイズ:1個 重さ=約60g , 直径=約9cm , 高さ=約5cm (サイズは多少前後いたします。
) 切れ目は入っていません ・オリジナルBBQソース(370g) 激辛という訳ではないのですが、程好くピリッとした辛さと濃厚な味わい、スモークの香りが必ず癖になります。
これが本場アメリカの味!目を閉じるとカウボーイが豪快にお肉をほうばる姿が見えてくる! (1)ハンバーガーバンズに切れ目を入れて、オーブントースターで焼き目を付けます。
焼きあがったら、内側面にバター(マーガリン)を塗ります。
(2)特製ビーフパティを解凍後(冷凍のままでもOK)、フライパンで焦げ目がつくまで焼いていきます。
軽く塩コショウで味付けします。
(3)ハンバーガーバンズに焼いたビーフパティをはさみ、ミートガイ特製BBQソースをかけます。
(4)お好みの野菜(レタス、トマト等)、トッピング(チーズ、目玉焼き、アボカド等)を盛り付けます。
(5)バランスがとれるよう、ハンバーガーの中心に串を刺せば完成!崩れないように気にしながら、、でも豪快にかぶりついて下さい!
▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり2時間が目安です。
(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
*冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。
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