【豊栄燃料】土佐備長炭 バラ5kg燃料用白炭 純国産品 高火力、長時間燃焼灰少、煙少、焙煎、火鉢、BBQバーベキュー【炭火初級～飲食店向】 備長炭専門店 豊栄ほうえい

内容量 　約5kg　サイズバラ 詳細
　原木：馬目樫
　生産地：高知県
関連：木炭 消臭 脱臭 除湿 湿気 火起こし BBQ 空気清浄 トイレ シックハウス 対策 梅雨 七輪 竹炭 大掃除 木酢液調理・燃料用　木炭　土佐備長炭　バラ　5kg 白炭（はくたん、しろずみ）　備長炭 　　紀州南部、高知土佐など、備長炭に代表される「白炭」 　　約1300度で炭化。

窯出し後、白い灰をかぶせて急速消火します。

　　表面が白く、美しいことから備長炭を別名「白炭」と呼ばれています。

備長炭（白炭）の特徴
　長所：火力が強く、火持ちが大変良い。

微妙な火加減の調整が可能。

　　　　　バーベキュー、鰻蒲焼など調理用として最適。


　短所：火付が悪い。

　製炭技術が必要な為、価格が高め（国産品） 　　　　
※火おこしは、黒炭や専用道具を使用すると容易に着火できます。


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炭火を安全に楽しむために　　使用上の注意
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　1　木炭を燃焼すると一酸化炭素などのガスが発生します。

　　　室内での使用は、1時間に2〜3回程換気をしてください。

　2　着火した木炭から火花が飛んだり、弾け飛ぶ場合があります。

顔や衣服はあまり近づけず、 　　　紙やプラスチックなどの可燃物は火元から離してください。

　3　自宅で使用は「火起し器」を使うと用意に着火できます。

ガス火は必ず弱火から。

　　　特に備長炭（白炭）はいきなり強火をあてると爆ぜやすいので注意してください。

　　　火鉢等で使用の場合は火種の近くに置き、充分に温まってからご使用ください。

　4　使用後の木炭は完全に消化してください。

「火消し壷」を利用すると次回の火種として 　　　繰り返しお使いいただけます。

水をかけて消火した炭は再利用しないでください。

　　　注）火鉢等、灰をかけての消化方法は未完全消火につき危険です。

　5　あまった炭はできるだけ空気を遮断し、暗所に保管ください。

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